Tổng quan hội nghị

Tại buổi họp mặt ngành thủy sản 2016, Phó Chủ tịch UBND tỉnh- Trần Hoàng Tựu lưu ý thời gian tới, ngoài phát triển thủy sản thương phẩm, ngành cần quan tâm đầu tư phát triển công nghệ chế biến để làm gia tăng giá trị thủy sản.  

Phó Chủ tịch UBND tỉnh - Trần Hoàng Tựu trao hoa khen tặng các trang trại nuôi cá tra có thành tích cao

Cụ thể, như cá tra có thể nghiên cứu chế biến cá tra kho tiêu, canh chua, kho lạt đóng hộp hoặc làng nghề khô cá lóc, sặc rằn, chả các thát lát,…Ngoài ra, trong thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp, cần đẩy mạnh chuyển giao ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất; đa dạng hóa các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế, phù hợp quy chuẩn chất lượng quốc gia và quốc tế.

Theo Chi cục Thủy sản, toàn tỉnh hiện có hơn 2.700 ha nuôi thủy sản, trong đó, nuôi cá tra gần 443 ha, còn lại đối tượng khác. Đến nay có 127,6 ha nuôi cá tra thương phẩm được chứng nhận các tiêu chuẩn, trong đó có trên 106 ha đạt tiêu chuẩn GlobalGAP/ASC. Năm 2015, tổng sản lượng thủy sản đạt trên 115.000 tấn, tăng 9,9% so năm 2014.

Tại buổi họp mặt, nhà khoa học, nhà quản lý và người nuôi thủy sản cùng chia sẻ những thuận lợi, khó khăn trong sản xuất; dự báo tình hình xuất khẩu để có kế hoạch sản xuất phù hợp cùng vượt qua khó khăn, đạt chỉ tiêu, kế hoạch và đạt lợi nhuận cao hơn trong thời gian tới.

Bên cạnh đó việc trao chứng nhận VietGAP cho các đơn vị nuôi cá tra được diễn ra một cách long trọng.

Thay mặt tổ chức chứng nhận NHO - VietNam, được sự chỉ định của Bộ NN và PTNT về đánh giá, cấp giấy chứng nhận VIETGAP, ông Hoàng Bá Nghị đại diện cho tổ chức chứng nhận NHO đã trao chứng chỉ VietGAP thủy sản cho trang trại cá tra Lê Tấn Tài và trang trại cá Tra của Công ty  TNHH chế biến thực phẩm – thương mại Ngọc Hà đã có cơ sở hạ tầng, các qui trình, các hồ sơ ghi chép, có đủ nhân sự và năng lực phù hợp với các yêu cầu của quy trình VIETGAP. Cụ thể như sau:

1.   Cơ sở nuôi trồng của công ty TNHH Chế biến thực phẩm – Thương mại Ngọc Hà, địa chỉ trại: Ấp cái cui, xã Hòa Lộc, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Cơ sở cung cấp sản phẩm cá tra Thương Phẩm với diện tích nuôi 7,4 ha, sản lượng 3.300 tấn/năm.

2.   Trang trại nuôi cá tra xuất khẩu Lê Tấn Tài, địa chỉ: Ấp Thanh Tân, xã Thanh Bình, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long cho sản phẩm cá tra thương phẩm, diện tích nuôi trồng 8,1 ha, sản lương 2.800 tấn/năm.

Ông Hoàng Bá Nghị (bìa phải) và ông Aadarsh Mohandas (bìa trái) đại diện tổ chức NHO-QSCert trao chứng nhận VietGAP cho đại diện trại cá tra Lê Tấn Tài và Công ty TNHH Chế biến Thực phẩm - TM Ngọc Hà.

Bên cạnh đó, Ông Hoàng Bá Nghị cho biết thêm: “ Việc áp dụng và được chứng nhận GAP vừa tạo ra sản phẩm có chất lượng và an toàn thực phẩm vừa được cấp giấy thông hành vào các thị trường xuất khẩu như Châu Âu, Mỹ, CANADA, Hàn Quốc…Đồng thời cũng sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở nâng cao thương hiệu , hình ảnh, năng lực và uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế. Chúng tôi mong rằng, sau khi sản phẩm đạt được chứng nhận VietGAP doanh nghiệp, trang trại, cơ sở sẽ khẳng định được giá trị thực của mình và phát triển bền vững”.

Nguồn: http://www.baovinhlong.com.vn/kinh-te/201603/quan-tam-cong-nghe-che-bien-de-lam-gia-tang-gia-tri-thuy-san-2673805/#.VukzndKLTIV.

Với số lượng 3.500 chứng chỉ VietGAP đã được cấp, vậy tổ chức NHO là ai?

Chúng tôi , Tổ chức chứng nhận NHO  với hơn 12 địa điểm văn phòng, chi nhánh, trung tâm kiểm nghiệm trong cả nước, Ấn Độ và các nước ASEAN là một trong những tổ chức chuyên nghiệp hỗ trợ doanh nghiệp, HTX, trang trại các hoạt động :

- Hoạt Động chứng nhận: Được chỉ định của các tổ chức quốc tế về việc đánh giá chứng nhận GlobalGAP, các tiêu chuẩn Organic – Nông Nghiệp hữu cơ của Mỹ, Canada, EU, IFOAM, Hàn Quốc… Được chỉ định của Bộ KH và CN về việc đánh giá các tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như: ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP, GMP… Được chỉ định của Bộ Nông Nghiệp về việc đánh giá và chứng nhận VietGAP chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản, chứng nhận hợp chuẩn, hợp quy ngành nông nghiệp bao gồm 57 qui chuẩn.

 - Hoạt động kiểm nghiệm: Trung tâm Kiểm Nghiệm CTU-MekongLAB đã đầu tư cơ sở hạ tầng khang trang, các thiết bị hiện đại, công nghệ cao của Mỹ, Nhật và đã được công nhận đạt chuẩn quốc tế ISO17025, được chỉ định là Phòng Thử Nghiệm chất lượng nông lâm thủy sản thực phẩm của Bộ NN và PTNT, được công nhận năng lực Phòng Thử Nghiệm của Bộ Khoa Học và Công Nghệ, có thể phân tích và kiểm nghiệm các chỉ tiêu hóa học, sinh học trên các nền mẫu nông sản, lương thực, rau quả, thủy sản, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mẫu môi trường như đất, nước, không khí…

- Hoạt động giám định: Cung cấp dịch vụ giám định hàng hóa thương mại, giám định công xuất hàng, giám định tại nhà máy cho lĩnh vực thủy sản, nông sản, thực phẩm xuất nhập khẩu.

- Hoạt động đào tạo: Hàng năm tổ chức trên dưới 200 các khóa đào tạo tập trung ngắn hạn khác nhau từ các khóa đào tạo cơ bản như nhận thức đến các khóa đào tạo nâng cao như: chuyên viên tư vấn, chuyên gia đánh giá, giảng viên của các tiêu chuẩn quốc tế.