Nông dân sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh, thuốc BVTV sinh học, thảo mộc thay thế phân vô cơ, thuốc BVTV hoá học; làm cỏ thủ công, không sử dụng thuốc trừ cỏ...

“Sự tăng trưởng kinh tế ổn định đã làm tăng mức thu nhập bình quân đầu người và tạo nền tảng cho sự tăng trưởng bùng nổ của ngành thực phẩm. Cùng với đó, xu hướng tiêu dùng của người dân đang dịch chuyển từ ăn ngon mặc đẹp, sang tiêu dùng an toàn và mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng Việt là an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe” - bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội Các nhà bán lẻ Việt Nam.

Tổ chức chứng nhận các tiêu chuẩn hữu cơ trong nước và quốc tế NHO tham gia đồng hành, hỗ trợ cho các doanh nghiệp, HTX, hộ dân kiến thức về sản xuất nông nghiệp hữu cơ và áp dụng, chứng nhận các tiêu chuẩn hữu cơ để sản phẩm tham gia thị trường trong nước và quốc tế.

Hôm nay, ngày 26/04/2012, Cục chế biến và phát triển thị trường nông sản phối hợp cùng Vụ Khoa học công nghệ và môi trường, Bộ nông nghiệp và PTNT, Sở Nông nghiệp và PTNT Cần Thơ đã phối hợp tổ chức Hội thảo "Tập huấn nâng cao nhận thức sản xuất và năng lực chứng nhận về nông nghiệp hữu cơ".

Cuộc sống hiện đại với thu nhập ngày càng được nâng cao khiến người tiêu dùng chú trọng nhiều hơn đến sức khỏe. Chính vì vậy, xu hướng sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thuần tự nhiên dần được ưa chuộng, thị trường thực phẩm hữu cơ cũng vì vậy trở nên sôi động, phong phú.